Neste mundo conturbado e com esta crise anunciada da alta de preços dos produtos alimentares a nível mundial, devemos olhar com atenção para o exemplo de três seres vivos envolvidos no fabrico do pão e que trabalham em harmonia – o grão de trigo, um micróbio (Saccharomyces cerevisiae) e o Homem – cujo resultado é o produto saboroso e fofo presente em todas as mesas desde as épocas mais longínquas da Humanidade.
Exposição “O Ciclo do Pão”
A realizar-se na Biblioteca.
Para além da apresentação da Exposição, realizar-se-á o visionamento do filme “Ciclo do Pão”. Venda de produtos e distribuição de folhetos informativos sobre o Museu do Pão de Seia e Moinho da Quintinha de Santiago do Cacém.
De 15 a 23 de Maio.
Palestra
Palestra com dois Padeiros e Atelier para a confecção de peças em massa de pão, milho, aveia e trigo.
Visionamento do filme de animação “Ciclo do Pão” com canções de Carlos Alberto Moniz e José Jorge Letria.
Dia 15 de Maio das 10h às 11h30m.
Recriação de uma Eira
A realizar-se na biblioteca, conjuntamente com a exposição “O Ciclo do Pão” – será passado um documentário sobre a sementeira, o moinho e a actividade de amassar e cozer o pão.
De 15 a 23 de Maio.
No Bufete … o pão é saudável
Venda de sandes com diversos tipos de pão.
Decoraçã0 do Bufete com motivos relacionados com o pão.
Dias 15 e 19 de Maio.
Debate
Debate sobre a importância do pão na alimentação e sobre o processo de fabrico do pão com a participação de um nutricionista do Hospital de Santiago do Cacém e de uma funcionária do Bufete da Escola, da professora Celina Arroz e a Professora Manuela Ramos. Neste debate, a ser realizado no auditório da escola, procurar-se-á reflectir sobre a importância de uma alimentação saudável onde o pão é um produto essencial à mesa e da utilidade dos cereais na alimentação nos diferentes continentes.
Dia 19 de Maio às 15h15m.
Apresentação de Diapositivos
Realizar-se-á a apresentação de diapositivos sobre o fabrico do pão, com a montagem feita pelos alunos do 8º B a partir das sessões fotográficas numa padaria de Sines.
Dia 19 de Maio às 15h15m.
Exposição de trabalhos dos alunos
Os trabalhos dos alunos serão expostos no espaço lúdico didáctico da Biblioteca onde será passado o documentário “ciclo do Trigo”. Alguns trabalhos serão expostos em diversos pontos da escola.
De 15 a 23 de Maio.
